» „Polana Żubra” w Pogorzelcach
LOT Białowieża


„Polana Żubra” w Pogorzelcach

mapa dojazdu

KONTAKT:
„Polana Żubra”
Pogorzelce 47A
17-230 Białowieża
tel. kom. 607 531 995
lub 723 044 614
email: kontakt@polanazubra.pl
www.polanazubra.pl

 

 

 

„Polana Żubra – miejsce relaksu i zdrowych posiłków”

     Restauracja Polana Żubra zaprasza wszystkich smakoszów zdrowej, regionalnej kuchni. Serwowane dania przygotowywane są według oryginalnych receptur, ze świeżych i naturalnych produktów  – „okraszone” nutą serdeczności. Miła obsługa, przytulne wnętrze pachnące smakowitymi potrawami sprawiają, że poczujemy się tu jak w domu. Gościnni  gospodarze poczęstują wędrowców własnoręcznie przygotowanymi potrawami – to tu mamy okazję spróbować przepysznej zupy opieńkowej, babki ziemniaczanej z młodych ziemniaczków, tradycyjnego bigosu, smakowitej świeżynki, a na deser – ciasta Gospodyni, którego głównym  „składnikiem”  jest życzliwość. Na stół serwowane są również dania kuchni myśliwskiej – wykwintny gulasz z dziczyzny oraz pierogi z dzika są tak pyszne, że spróbowawszy raz – będziemy chcieli więcej. Każdy smakosz może również liczyć na słoiczek własnoręcznie robionych przetworów – gospodarze w ofercie posiadają przyrządzone według babcinych receptur ogórki, kapustę, buraki, grzyby marynowane, grzyby suszone oraz konfitury. Niepozorny słoiczek skrywa to, co w regionie najpiękniejsze – zapach lasu, paletę barw i smaków, oddanie człowieka uprawiającego ziemię.

Restauracja mieści się w sercu Puszczy Białowieskiej. To prawdziwa polana żubra – zaa płotu można dojrzeć leśnych mieszkańców oraz wsłuchać się w odgłosy lasu. Spragnieni kontaktu z przyrodą mogą wybrać się na przejażdżkę rowerem (istnieje możliwość wypożyczenia sprzętu) lub pieszo. Leśnym wędrówkom towarzyszy śpiew ptaków, dobry wiatr przynosi orzeźwienie. A wieczorem, pełni wrażeń możemy usiąść przed kominkiem i rozkoszować się magią białowieskiej kniei lub pobawić przy ognisku pod puszczańskim niebem. Miejsce ogniskowe wyposażone jest w zadaszoną i oświetloną wiatę, dzięki czemu wesołemu biesiadowaniu nie zaszkodzi załamanie pogody.
„Polana żubra” ukryta wśród białowieskiej kniei  tworzy niepowtarzalny klimat – kameralna atmosfera panująca w restauracji sprawia, że jest to również doskonałe miejsce na randkę oraz rodzinny obiad o każdej porze roku (restauracja wyposażona jest w kącik zabaw dla dzieci, obiekt jest czynny cały rok).
Polecamy!

Miejsce relaksu

- Sala z kominkiem dla 60 osób
– Kącik zabaw dla dzieci
– Zadaszona i oświetlona wiata (60 miejsc)
– Miejsce ogniskowe
– Latem stoliki na wolnym powietrzu
– Bezpośrednie sąsiedztwo Puszczy Białowieskiej
– Możliwość obserwacji ptaków i zwierząt, mieszkańców puszczy
– Zielony parking
– Wypożyczalnia rowerów
– Materiały promocyjne regionu i pamiątki

Zdrowe posiłki

- Nasza specjalność to kuchnia regionalna (zupa opieńkowa, pierogi z opieńkami, babka ziemniaczana, bigos, świeżynka, ciasto Gospodyni)
- Dania kuchni myśliwskiej (gulasz z dziczyzny, pierogi z dzika)
- Potrawy przygotowujemy ze świeżych, ekologicznych produktów
– Uprawiamy własny ogród
– Sprzedajemy domowe przetwory ( ogórki, kapusta, buraki, grzyby marynowane, grzyby suszone, konfitury)

 Oferujemy dania kuchni regionalnej i dziczyznę:

kanapka z wiejskim  smalcem i ogórkiem -9zł

zupa opieńkowa – 9zł

sałatka z warzyw z naszego ogrodu – 12zł

gulasz z dzika z borowikami i kopytkami – 40zł

świeżyna -25zł

babka ziemniaczana z sosem borowikowym- 22zł

pierogi z opieńkami -22zł

gołąbki jarskie z opieńkami -20zł

ciasto Gospodyni- 9zł

Spragnionych dobrej kuchni wędrowców zapraszamy na Śniadanie Drwala”

W ofercie:

Jajecznica z wiejskich jaj na masełku

Schab podsuszany własnego wyrobu

Ser biały ze szczypiorkiem z naszego ogródka

Masełko regionalne

Konfitury domowe

Warzywa z naszego ogródka

Pieczywo białowieskie

Kawa lub herbata

Ciasteczka Gospodyni

Cena 29 zł/osoba

POLECAMY!

 

Obsługujemy gości w językach: polski, angielski, rosyjski

Nasz obiekt czynny jest przez cały rok.

 

Polana Żubra – Galeria

 

 

Polana Żubra – z kuchni smakosza