» Zajazd u Jana w Dubiczach Cerkiewnych
LOT Białowieża


Zajazd u Jana w Dubiczach Cerkiewnych

Zajazd u Jana w Dubiczach Cerkiewnych – Smaki Podlasia

Region Puszczy Białowieskiej kusi nie tylko bogactwem atrakcji ale również smaków. Zapraszamy do Zajazdu u Jana w Dubiczach Cerkiewnych :). Przytulne wnętrza, miła obsługa oraz regionalna kuchnia sprawią, że poczujecie się tu jak w domu. Zajazd osadzony na tle malowniczych puszczańskich krajobrazów kusi paletą barw i smaków: popróbujecie tu regionalnych przysmaków: wereszczaka z jagnięciną zapiekanego w glinianych kociołkach, hryczun z kaszą gryczaną, hałuszek z grzybami, kaszą lub kapustą, dranika z mięsem, kaszą pieczonego pod liściem kapusty, wyryzka, swiżyny, wszelakich wreników oraz zup: soljanki, hrybniaku (zupa z borowików z całym prawdziwkiem), barszczu ukraińskiego, szczi z jagnięciną, zaś na deser syrnyczków z konfiturą. Do picia oferujemy kwas buraczany, chlebowy, sok z brzozy. Zajazd to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie regionu, bowiem kuchnia regionalna oparta jest na starych przepisach z regionu puszczy. Gościnni gospodarze wprowadzą nas w fascynujący świat folkowych inspiracji znajdujących odzwierciedlenie w kuchni. A po smacznym posiłku zapraszają na relaks nad malowniczym zalewem Bachmaty, skąpanym w słonecznych refleksach, zaś wieczorem – na biesiadę przy ognisku mieniącego się kolorem gwiazd. Każda pora jest dobra, by tu zajrzeć – Zajazd oferuje również usługi cateringowe, obiady okolicznościowe, organizację obiadów okolicznościowych.

 

ZAPRASZAMY :)

Zajazd u Jana

ul. Głowna 52, Dubicze Cerkiewne

tel. 692 888 852, 501 294 562

zajazdujana@wp.pl