Obecnie produkowany jest słodki (w klasyfikacji winiarskiej) miód pitny trójniak. Powstaje on w wyniku fermentacji nastawu składającego się proporcjonalnie z jednej części miodu i dwóch części wody, która zastępowana jest sokiem owocowym. W przyszłości mam nadzieję nastawić miody w wersji półsłodkiej – czwórniak, i bardzo słodkiej – dwójniak.
Miód Pitny Podlaski ZŁOTY powstaje wyłącznie z naturalnych składników bez środków konserwujących i stabilizatorów. Oprócz wspaniałych podlaskich miodów wytwarzany jest z dodatkiem soku jabłkowego odmiany antonówka z własnego gospodarstwa. Dzięki temu posiada piękny złoty kolor, odpowiednią kwasowość i owocowy bukiet smakowy.
Miód Pitny Podlaski RUBINOWY podobnie jak ZŁOTY wytwarzany jest z dodatkiem soku owocowego, w tym przypadku z czarnej porzeczki.
Gdzie można kupić:
http://miodosytniapodlaska.pl
