Przez żołądek do Puszczy…? Smaczna inauguracja kampanii “Smakuj regionalnie” !

Za sprawą filmu, już wiemy, jak spędzić czas wolny w regionie Puszczy Białowieskiej! W ramach projektu mieliśmy również okazję sprawdzić, jak “smakuje” najstarszy las Europy! 19.10. 2025 r., tuż po rajdzie rowerowym i premierze filmu, organizatorzy zaprosili uczestników na degustację produktów lokalnych. Dzięki gościnności Nadleśnictwa Hajnówka, degustacja odbyła się w przytulnym Ośrodku Edukacji Leśnej “Stacja”.

Miody, sery, masło, chleb na zakwasie, konfitury, liofilizaty i przetwory lokalnych producentów zrobiły furorę!

Danie główne – babka ziemniaczana oraz deser – hajnowski Marcinek i krówki z Hajnówki, też!

Do współtworzenia stoiska degustacyjnego organizatorzy wydarzenia – LOT “Region Puszczy Białowieskiej” i grupa nieformalna “Aktywni dla puszczy”, zaprosili producentów, obecnych na stronie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego oraz członków lokalnej organizacji:

Ale lokalnych rarytasów “made in Puszcza Białowieska” jest dużo, dużo więcej! Wszystkie znajdziecie na stronie Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego: https://produkty.podlaskie.eu/ – i namiary na 31 producentów z Powiat Hajnowski.

Kupuj regionalnie!

Inicjatywa zrealizowana w ramach projektu „Podlaskie Lokalnie NOWEFIO 2024-2026”. Sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021–2030. Regionalnymi Operatorami projektu są Instytut Suwerennej oraz Spółdzielnia Socjalna „Active Go” w Białymstoku.