Region Puszczy Białowieskiej kusi nie tylko bogactwem atrakcji ale również smaków. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą Zajazdu u Jana w Dubiczach Cerkiewnych :). Zajazd osadzony na tle malowniczych puszczańskich krajobrazów kusi paletą barw i smaków: spróbujecie tu regionalnych przysmaków: wereszczaka z jagnięciną zapiekanego w glinianych kociołkach, hryczun z kaszą gryczaną, hałuszek z grzybami, kaszą lub kapustą, dranika z mięsem, kaszą pieczonego pod liściem kapusty, wyryzka, swiżyny, wszelakich wreników oraz zup: soljanki, hrybniaku (zupa z borowików z całym prawdziwkiem), barszczu ukraińskiego, szczi z jagnięciną, zaś na deser syrnyczków z konfiturą. Do picia oferujemy kwas buraczany, chlebowy, sok z brzozy. Zajazd to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie regionu, bowiem kuchnia regionalna oparta jest na starych przepisach z regionu puszczy. Choć obecna sytuacja nie pozwala na gościnę, Zajazd zaprasza po koszyk prezentowy z Podlasia – regionalne smaczki prosto z Puszczy Białowieskiej 
Post na Facebook użytkownika Zajazd u Jana:
